최근 건강과 환경을 동시에 고려하는 저탄소 식단이 많은 주목을 받고 있습니다. 저탄소 식단은 지구 온난화를 완화하고 개인의 건강을 증진시키는 식습관으로, 전 세계적으로 빠르게 확산되고 있는 트렌드입니다. 이번 글에서는 저탄소 식단이란 무엇인지, 어떤 음식을 선택해야 하는지, 그리고 실생활에서 어떻게 실천할 수 있는지 자세히 알아보겠습니다.저탄소 식단이란?저탄소 식단은 식품의 생산, 유통, 소비 과정에서 발생하는 탄소 발자국을 줄이는 식단을 의미합니다. 특히, 육류와 유제품의 소비를 줄이고, 식물성 식품을 중심으로 한 식습관을 채택하는 것이 특징입니다. 이는 건강한 영양 섭취를 유지하면서도 지구 환경을 보호할 수 있는 효과적인 방법입니다.저탄소 식단의 필요성최근 기후 변화로 인해 전 세계가 심각한 환경 문..
